1. 남부시장의 역사와 개요
익산 남부시장은 전라북도 익산시 인화동 일대에 위치한 유서 깊은 전통시장이다. 남부시장의 건립은 익산 구시장의 역사와 연결되며, 이리시의 교통이 발달하기 시작한 1910년대부터 이리 남부 지역에 조선인들이 모여 살면서 이 지역을 중심으로 시장이 형성되었다. Grandculture 1940년대부터 구시장으로 개설되어 익산시(구 이리시) 상권의 중심지로, 한때는 최고의 우시장과 포목점, 수산물, 건어물 등이 자리 잡고 있었다. Iksan
그러나 시간이 흐르면서 대형유통매장의 출현 및 시설의 낙후화로 인해 쇠퇴의 길을 걸었고, 이후 새롭게 시설 현대화를 갖추어 남부시장으로 다시 태어났다. Iksan 남부시장은 상가건물 안에 상점들이 운영되는 형태로, 농산물과 건어물을 파는 상점과 통닭집이 주로 자리하고 있다. Grandculture
2. 주요 특산물과 판매 품목
🐔 솜리통닭·깨통닭 — 남부시장의 대표 명물
남부시장을 말할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 단연 통닭이다. 주요 판매품목으로는 통닭, 야채, 의류, 약초, 공예 등이 있으며, 특히 솜리통닭 및 시장통닭은 전국적으로 유명하다. Iksan
익산시 평동로에 위치한 남부시장을 방문하면 닭 튀기는 맛있는 냄새가 코를 자극하며, 남부시장에는 치킨특화거리가 조성되어 새마을통닭, 남부시장통닭, 금곡통닭, 치킨카페, 익산통닭 등 6개의 가게가 자리하고 있다. 더불어 남부시장 일대에는 깨통닭으로 유명한 제일치킨 본점, 솜리치킨 본점도 있으며, 대부분의 가게가 20~30년의 역사를 자랑한다. Harim
익산 남부시장의 통닭은 여타 지역의 치킨과 뚜렷이 구별되는 특징이 있다. 그중 가장 오래된 ‘솜리치킨’은 50년을 이어오고 있는 익산 로컬 맛집으로, 당일 도축된 닭을 주문과 동시에 양파, 마늘, 생강, 감초, 카레 등 여러 가지 숙성된 천연 양념으로 염지한 뒤 튀겨 신선한 닭고기의 맛과 깊은 양념의 맛을 느낄 수 있다. Harim 특히 통닭 반죽을 통째로 가마솥에 집어넣어 튀기는 방식으로, 바삭함이 오래 유지되는 것이 특징이다. 검은깨를 알알이 입혀 고소한 향과 풍미를 더하는 ‘깨통닭’은 타 지역에서는 생소하지만, 한입 먹으면 그 매력에 빠져드는 익산만의 특산 먹거리이다.
이 통닭 문화를 계기로 남부시장은 통닭과 맥주를 즐길 수 있는 치맥축제를 개최함으로써 지역 주민들을 모으고 남부시장을 알리는 노력을 기울이고 있으며, 치맥축제에는 인근 주민뿐 아니라 익산 시내의 많은 사람들이 축제를 즐기기 위해 남부시장을 찾는다. Grandculture
🌾 신선 농산물
남부시장에서는 만경평야를 배경으로 생산된 신선한 지역 농산물이 거래된다. 전통시장의 따뜻함과 상인의 열정이 느껴지는 남부시장은 새롭게 정비되었으나 이전의 시장 모습을 곳곳에서 발견할 수 있다. Iksan 야채와 채소류를 비롯해 계절마다 달라지는 지역 농산물이 시장에 풍성하게 진열된다.
익산은 광활한 만경평야를 낀 호남의 대표적 농업 도시로, 이곳에서 재배된 쌀, 고구마, 마 등 다양한 농산물이 남부시장의 터전에서 유통된다. 익산 자색 고구마는 껍질에 항산화물질인 안토시아닌 성분이 많아 강력한 항산화 작용은 물론 혈압강하작용, 간 기능 장해 경감, 항 당뇨활성 등의 효과가 있는 건강식품으로 알려져 있다. Iksan
🐟 건어물
농산물, 건어물을 파는 상점이 남부시장의 주요 구성을 이루고 있다. Grandculture 과거 이리시 상권의 핵심이었던 남부시장(구시장)에는 한때 최고의 수산물, 건어물 상점들이 자리 잡고 있었다. Iksan 금강과 만경강을 인접한 지리적 특성 덕분에 민물 생선류 역시 이 지역 시장의 단골 품목이다. 수산업은 금강과 만경강, 금마저수지 일대를 중심으로 붕어와 참게 등 내수면 어업이 발전해 있다. Namu Wiki 이러한 지역 특성을 반영하여 남부시장의 건어물 코너에서는 각종 건조 수산물, 멸치, 명태포, 오징어, 미역, 다시마 등 다양한 해산물이 판매된다.
🌿 약초·한약재
남부시장의 또 다른 특색 있는 품목은 약초와 한약재이다. 주요 판매품목에 약초가 포함되어 있다. Iksan 익산 주변 산지에서 채취되거나 재배된 약재들이 시장 내 약초 상점에 진열되어 있으며, 인삼, 더덕, 황기, 당귀, 쑥 등 다양한 약초를 저렴하게 구입할 수 있다.
🍠 서동마와 황토생강 — 익산 대표 농특산물
남부시장과 주변 익산 지역의 대표 특산물로는 서동마와 황토생강이 손꼽힌다.
익산 서동마는 전분 15~20%, 단백질 1.0~1.5% 이외에 비타민 C가 풍부하며, 약효 성분으로는 사포닌, 디오스신, 뮤신, 알란토인, 콜린, 아밀라제 등의 소화효소와 아미노산, 만난 등이 들어 있다. Iksan 이 마를 활용하여 만든 가공식품도 다양하게 개발되었는데, 서동마 국수는 건강식품으로 널리 알려진 마가 첨가된 기능성 국수로, 면발을 일일이 손으로 늘려 만들어 일반 국수보다 훨씬 부드럽고 쫄깃한 것이 특징이다. Iksan
황토생강은 금강이 내려다보이는 웅포의 깨끗한 환경에서 재배되어 맛과 향이 더욱 풍부한 자연의 선물이다. Iksan
🍬 용산찹쌀엿과 전통한과
남부시장 일대에서 만날 수 있는 또 다른 익산의 전통 먹거리로는 찹쌀엿과 한과가 있다. 익산시 황등면 대동마을에 전해오는 전통재래특산품인 용산찹쌀엿은, 입 속에 넣고 씹어도 전혀 달라붙지 않아 조선시대에 임금님께 진상하였다는 말이 전해올 정도로 맛이 뛰어나다. Iksan
전통한과의 재료로는 찹쌀, 튀밥, 생강, 콩, 쑥, 참깨, 흑임자를 사용하며, 대부분 농사를 직접 지어 사용하는 재료로 만들어 현대인의 지친 입맛에 건강하고 풍부한 맛과 향토의 맛을 전해 주는 전통식품이다. Iksan
3. 시장 활성화 노력과 변화
남부시장을 활성화하기 위하여 지역 주민들과 상인들이 나서서 건물 시설을 현대화하고 주차장을 개선하는 등 주변 환경 개선 사업을 진행하였다. 전통시장을 활성화하기 위하여 통닭을 필두로 주력 상가를 발전시켰다. Grandculture 또한 2018년에는 청년창업지원사업을 통해 남부시장 내 청년몰을 구성하는 등 Grandculture 젊은 세대를 끌어들이고 시장에 새로운 활력을 불어넣기 위한 다양한 시도가 이어지고 있다.
4. 정리
익산 남부시장은 단순히 물건을 사고파는 공간을 넘어, 익산의 역사와 먹거리 문화를 고스란히 담고 있는 살아 있는 문화유산이다. 전국적으로 명성을 떨치는 솜리통닭과 깨통닭을 비롯해, 만경평야의 싱싱한 농산물, 금강과 만경강에서 얻은 건어물, 서동마·황토생강 등 익산만의 특산물, 그리고 조선 임금에게 진상했다는 용산찹쌀엿에 이르기까지 — 남부시장은 익산의 맛과 인정이 응축된 공간이다. 현대화의 바람 속에서도 전통의 향취를 잃지 않으며, 지역민의 삶 속에 깊이 뿌리내리고 있는 이 시장은 익산을 방문하는 여행자라면 반드시 들러야 할 필수 코스라 할 수 있다.