1.고소한 양곱창부터 얼큰한 곱창전골까지, 부산양곱창
매장 Q&A
Q. 이 집의 핵심 포인트는?
A. 초벌 후 화로 제공 방식
Q. 맛의 특징은?
A. 잡내 없음
고소함 중심
쫄깃한 식감
Q. 인기 메뉴는?
A. 양구이
대창
곱창전골
부산양곱창은 양구이, 곱창, 대창, 전골, 채끝등심 등을 판매하며 초벌로 구워 화로째 제공해 테이블에서 마무리해 먹는 방식이에요. 마늘을 듬뿍 사용하지만 알싸한 향은 강하지 않고 곱창과 양구이는 잡내 없이 깔끔한맛과 고소한맛이 특징이지요. 쫄깃한 식감의 양구이가 특히 별미로 호평을 받았고, 직원이 친절하다는 평가와 함께 주민 맛집으로 사랑받고 있어요.
▲위치: 서울 강남구 언주로98길 8-1
▲영업시간: 매일 17:00- 익일 05:00, 매주 일요일 휴무
▲가격: 양구이, 대창구이, 곱창구이 각각 3만8000원, 전골(중) 4만5000원
2.특별한 날에 어울리는 성당뷰 다이닝, 에피스
매장 Q&A
Q. 왜 데이트 맛집인가요?
A. 성당 뷰 + 모던 인테리어
Q. 인기 메뉴는?
A. 살시챠 파스타
트러플 파스타
벽돌 치킨
Q. 분위기 특징은?
A. 여행 온 듯한 감성
역삼동 에피스는 외관과 내부가 깔끔하고 모던한 레스토랑으로, 오픈키친과 바테이블, 2인용과 4인용 테이블이 마련된 홀에서 식사할 수 있어요. 창문 너머로 보이는 역삼동 성당 풍경이 인상적인 곳이라 마치 해외로 여행 온 듯한 분위기를 내지요. 다양한 파스타와 벽돌치킨이 특히 인기가 많아요.
3.고급스러운 한우 오마카세, 우브리앙
매장 Q&A
Q. 어떤 식당인가요?
A. 호텔 다이닝 기반 한우 오마카세
Q. 구성은 어떻게 되나요?
A. 한우 구이
송이 솥밥
디저트까지 이어지는 코스
Q. 장점은?
A. 직원이 직접 구워주는 안정적인 서비스
우브리앙은 노보텔 앰배서더 강남 LL층에 위치한 한우 다이닝으로, 깔끔하고 차분한 인테리어와 조용한 분위기가 인상적인 곳이에요. 런치엔 한우를 사용한 반상 형태가 있고, 디너엔 한우 오마카세 형태로 제공되는데, 한우 모둠 구이, 한우 송이 솥밥, 차돌된장찌개, 유자 소르베 등으로 코스 구성이 이루어져 있어요. 화로에서 직원이 직접 한우를 정확한 굽기로 구워주니 편안하게 식사를 즐길 수 있답니다.